Muffins aux figues et au miel
J’ai craqué pour cette recette de muffins aux figues et au miel depuis quelques temps !
Maintenant qu’on trouve ce fruit sur le marché, j’ai enfin pu la tester.
Succombez rapidement à la saveur de ce dessert …
Petits clafoutis mi figue-mi raisin
Je vous propose aujourd’hui une version totalement improvisée de clafoutis, toujours la même recette de pâte à un détail près, des fruits de saison le raisin et la figue !!!
Une recette toute simple mais qui fait son effet 🙂
Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog :
Les Délices d’Isa.
Concours d'anniversaire n°3 [terminé]
Concours d’anniversaire…
Pour terminer ce mois d’anniversaire de Cakes and Sweets, Mastrad offre la possibilité à trois d’entre vous de gagner de beaux lots !
Cupcakes marbrés au thé vert matcha et à la crème de marrons façon Cappuccino
Ca y est l’automne est bien là ! Ces Cupcakes marbrés au thé vert matcha et à la crème de marrons façon Cappuccino sont là pour vous réchauffer !
Découvrez d’autres recettes personnelles et inratables de Viviana sur son blog : Menthe et Citron vert !
Love-apple pie
Un Apple-Pie, c’est bon ! Un Love-Apple-Pie, c’est encore meilleur !
Un Love-Apple-Pie, c’est un Apple-Pie contenant du sucre parfumé à la Pomme d’Amour… Et c’est un délice !!!
Ca demande un ptit peu de travail : faire la pâte sablée, éplucher les neufs pommes, mais ça en vaut vraiment le coût.
J’aime tellement cette recette que je crois que dans les semaines à venir, je vais vous en proposer plein de variantes…
Découvrez d’autres recettes d’Aurélie, sur son succulent blog C’est l’heure du goût-thé.
Insolite : Un RER transformé en restaurant gastronomique
Imaginez que vous êtes tranquillement installé dans le RER un vendredi soir, après le boulot.
Et là, le micro du conducteur grésille. Une voix, celle de Thierry Marx, le Chef doublement étoilé et jury de l’émission Top Chef, vous annonce qu’il a concocté un dîner gastronomique rien que pour vous ! C’est fou, non ?!
C’est pourtant ce que 400 chanceux ont pu vivre sur la ligne RER C…
Flan au café
Cette recette de flan au café est idéale pour une envie subite de dessert ou de goûter !
Prêts rapidement et vite dégustés, les amateurs de café vont succomber à ces flans !
Le flan est un dessert frais et léger déclinable à la vanille, au chocolat, au caramel ou encore à la noix de coco… Prochainement d’autres recettes de flans avec des parfums différents seront publiées.
Cuire à blanc un fond de tarte
La méthode de cuisson, dite à blanc, permet de faire cuire seul le fond de tarte.
On y ajoute ensuite la garniture. La tarte sera ensuite replacée au four ou non, selon le type de recette. Dans les garnitures, on peut trouver la crème vanille, la crème au citron, des fruits, du chocolat, des carambars… tous les goûts sont permis !
Découvrez toute les techniques pour réussir une bonne cuisson du fond de tarte à blanc et quelques recettes utilisant cette méthode.
Petite crème dessert
Voici une recette qui permet de réaliser une petite crème dessert (du genre de celle pour laquelle tout le monde se lève), en utilisant les jaunes d’oeufs qu’il vous reste quand vous faites certaines recettes comme des macarons ou des meringues.
Cette recette est en fait à mi chemin entre la crème anglaise et la crème pâtissière.
Découvrez d’autres recettes de desserts gourmandes grâce au duo Florence et Christophe, sur leur succulent site : Macaron Passion !
Macarons chocolat au lait
Un macaron au parfum classique, le chocolat au lait, agrémenté ici d’une touche de croquant de chocolat.
Le Macaron est un dessert apprécié de tous ! IL se déguste à toutes heures de la journée !
Découvrez cette recette de Macarons classique et délicieux au chocolat !
Découvrez d’autres recettes de macarons grâce au duo Florence et Christophe, sur le succulent site : Macaron Passion !
