Les recettes de desserts de novembre 2012

  • Palmiers chocolat noisettes

    Palmiers chocolat noisettes

    Découvrez la recette de ces délicieux palmiers chocolat noisettes ! Ils sont bons, ils sont beaux alors à vos fourneaux !!!

    Une pâte feuilletée, du chocolat noir, de la poudre de noisette et voilà le tour est joué. Vous obtiendrez des palmiers croustillants.

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  • Portrait de Blog : Passion Pâtisserie

    Passion Pâtisserie

    On continue notre série de Portraits de blogs ! Pour que vous puissiez mieux les connaître, nous avons souhaité dédier les premiers portraits à nos contributeurs.

    Cette semaine, on vous propose de découvrir Julie, au travers d’une interview gourmande !

    Qui est-elle ? Quelles sont ces inspirations culinaires ? A-t-elle des ingrédients ou des recettes de prédilection ?

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  • Mini Croissants au Caramel au Beurre Salé

    Mini croissants au caramel au beurre salé

    Des Mini Croissants au Caramel au beurre salé pour un réveil tout en famille tout en douceur …

    Succombez à cette recette simple et rapide à faire ! Si vous n’aimez pas le caramel, ces mini croissants peuvent être fourrés de confiture de fraise ou de tout autre parfum de votre choix, d’amande ou encore de chocolat !

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  • Quand un Rainbow Cake se cache sous la pâte à sucre!

    Rainbow Cake

    On a pour habitude de dire que pour supporter le poids de la pâte à sucre, il vaut mieux préférer un gâteau compact comme le gâteau au yaourt, la génoise ou le quatre quart.

    Que neni, mon fils m’a demandé un gâteau CARS avec un gâteau arc-en-ciel pour fêter son anniversaire à l’école. Et comme toutes les mamans, j’ai tendance à vouloir lui faire plaisir …

    Retrouvez la bulle de gourmandise de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur L’Accroc au sucre a un blog !

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  • Sablés au cacao

    Sablés au cacao

    J’ai commencé ma production de Winachtsbredele, ces petits gâteaux de Noël confectionnés en Alsace à l’occasion des fêtes de fin d’année !

    Cette recette de Bredele est faite avec une pâte à base de farine, de beurre et d’amande et au bon goût de cacao !
    Les sablés au cacao sont découpés à l’aide d’emporte pièce de la forme de votre choix !

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  • Galettes au beurre salé

    Galette au beurre salé

    Le mélange sucré / salé de ces galettes est un régal pour les fêtes de fin d’année !

    Faites vous plaisir tout au long de l’Avent avec ces Bredele délicieux.
    Ils se conservent dans une boite hermétique jusqu’aux fêtes.

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  • Meringues aux Biscuits Roses de Reims

    Meringues biscuits roses de Reims

    J’ai vue ces meringues aux biscuits rose de Reims lors de la finale de MasterChef. J’ai adoré l’idée, et comme il me restait encore des biscuits roses de mon dernier voyage à Reims… voilà donc ces Meringues aux Biscuits Roses de Reims !

    Les biscuits roses de Reims donnent une touche de croquant à ces délicieuses meringues fondantes.

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  • Atelier chaussons aux pommes en centre de loisirs

    Chaussons aux pommes

    Dans la vie de tous les jours, je suis animatrice auprès d’enfants, et la cuisine fait partie des activités proposées.

    Mon atelier du jour était la fabrication de chaussons aux pommes à dévorer lors du goûter !

    Les pâtissiers en herbe étaient âgés de 4 à 6 ans, j’ai donc choisi de prendre de la compte de pomme toute faite (afin d’éviter l’épluchage et la cuisson des pommes).

    Découvrez ici la recette de ces chaussons aux pommes mais également la recette de la compote de pomme à faire soit même.

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  • Portrait de blog : J’amène le Dessert

    J'amène le dessert

    On continue notre série de Portraits de blogs ! Pour que vous puissiez mieux les connaître, nous avons souhaité dédier les premiers portraits à nos contributeurs.

    Cette semaine, on vous propose de découvrir Aude, au travers d’une interview venue de l’autre coté de l’Atlantique !

    Qui est-elle ? Quelles sont ces inspirations culinaires ? A-elle des ingrédients ou des recettes de prédilection ?

    Vous en saurez un peu plus en lisant le portrait de blog de
    J’amène le Dessert !

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  • Cookies aux pépites de chocolat et coco pop’s

    Cookies aux pépites de chocolat et coco pop's

    Aujourd’hui, je teste une recette de mes copines blogueuses de Tous Food’elles…

    La recette est faite à base de Rice Krispies, mais n’en ayant pas, j’ai juste changé par des Coco Pop’s…

    Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa.

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