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Ingrédient : citron

Le citron est un agrume. Il est utilisé dans de nombreuses recettes de dessert pour son goût acidulé, notamment dans la célèbre tarte au citron ou encore la crème au citron ! On peut utiliser son écorce ou sa chaire. Il est également un superbe élément décoratif coupé en lamelles par exemple.





  • Carrés au citron

    Carré au citron

    C’est un délice ces petits carrés au citron !!

    L’acidité du citron dans le flan se marie parfaitement à la pâte sablée.

    Retrouvez toutes les recettes que Delphine prépare pour ses garçons ! Elle partage toutes ces idées sur son blog : A table les garçons.

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  • Tarte au citron meringuée

    Tarte au citron meringuée

    La tarte au citron meringuée est une recette de dessert qui rencontre toujours un franc succès !

    Alors pour la petite histoire, si je vous propose aujourd’hui cette tarte c’est parce qu’on m’en a fait la demande. Une personne, fervente admiratrice de cette tarte qu’elle avait goûté il y a déjà quelques années, quand j’avais invité quelques amies. Je lui ai fait découvrir mon blog, et au fil des publications, me fait remarquer que je n’ai toujours pas fait cette fameuse tarte

    Tourya vous accueille sur son blog, et vous propose des recettes salées et sucrées issu de ses deux cultures (marocaine de ses parents et française de naissance), rendez vous sur Maryse et Cocotte.

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  • Meringues

    merignues

    Découvrez une recette facile de meringues. Blanches et craquantes comme on les aime !

    A l’approche des fêtes de fin d’année, les meringues trouvent toute leur place sur une table de fête.
    A déguster avec un bon café ou un bon thé de Noël !

    D’autres délicieuses recettes sont à découvrir sur le blog gourmand La Cuisine d’Evelyne

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  • Tarte au citron meringuée comme chez le pâtissier

    tarte au citron meringuée comme chez le pâtissier

    Si vous avez suivi l’émission du Meilleur pâtissier amateur sur M6 lundi soir, vous avez vu que les candidats devaient revisiter la tarte au citron meringuée. Eh bien moi je vous propose aujourd’hui une bonne tarte comme celle que vous pouvez trouver chez le pâtissier !

    Voici donc la recette que j’utilise couramment. Vous pouvez même la réaliser la veille pour le lendemain, elle est même meilleure comme ça. Il suffit de la filmer et de la placer au frigo.

    Retrouvez la bulle de gourmandise de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur L’Accroc au sucre a un blog !

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  • Mini Cakes au citron

    Mini Cakes au citron

    Frais, acidulés, colorés et délicieux … Ces minis Cakes au citron vont vous faire craquer !!!

    Une recette idéale pour toutes les saisons, et pour finir un repas en toutes légèreté !
    N’hésitez pas à les décorer suivant vos envies.

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  • Petits gâteaux au citron, pavot et lait ribot

    Voilà, pour égayer un goûter ou accompagner votre thé, de petits gâteaux au citron, moelleux à souhait et légèrement croustillants sous la dent, grâce aux graines de pavot.

    Ils conservent leur consistance moelleuse plusieurs jours, si vous arrivez à en mettre de côté.
    Un classique à reproduire pour le plus grand plaisir des gourmands ! Je vous les conseille …

    Laurence vous invite à visiter son blog : Variations Gourmandes, elle y partage ses explorations gustatives inspirées par les traditions culinaires familiales.

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  • Tarte au citron meringuée

    Tarte au citron meringuée

    Pour une soirée entre amis, j’ai choisi de confectionner une délicieuse Tarte au citron meringuée !

    Son côté acidulé est parfait pour terminer un copieux repas. Le sucré de la meringue va convaincre tous les gourmands ! Bonne dégustation.

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  • Tarte au melon en billes, pâte sablée à l'huile d'olive et crème pâtissière aux zestes de citron

    Variation autour de la tarte: huile d’olive et melon frais !
    Ce gâteau est beau, il est bon, il est frais et parfumé: bref, il plaira à toute la famille !

    Alors allez vite faire du stock de melon chez votre primeur, c’est le moment d’en profiter car il finit de nous égayer fin septembre!

    Découvrez d’autres recettes personnelles et inratables de Viviana sur son blog : Menthe et Citron vert !

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  • Cheesecake au lemon curd et aux framboises du marché

    Recette Cheesecake au lemoncurd et aux framboises du marché

    Ce cheesecake est un véritable nuage de douceur citronnée !

    Découvrez la recette de ce Cheesecake au lemoncurd et aux framboises, un dessert original sans cuisson, juste sucré comme il faut.

    Découvrez d’autres recettes personnelles et inratables de Viviana sur son blog : Menthe et Citron vert !

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  • Entremet citron framboise

    Recette Entremet citron framboise

    Découvrez l’entremet citron framboise : une douceur acidulée qui va surprendre !

    Venez découvrir d’autres recettes gourmandes sur le blog de Passion Pâtisserie.

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