Les recettes de desserts de février 2014

  • Tartelettes pommes chocolat

    Tartelettes pommes chocolat

    Découvrez la recette des Tartelettes Pommes Chocolat, de délicieuses tartelettes alliant l’acidulé et le croquant des pommes avec la force et la gourmandise du chocolat noir.

    Une recette de dessert simple à faire et parfaitement gourmande !

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  • Tartelettes aux pommes

    Tartelettes aux pommes façon bouquet de roses, Saint-Valentin

    Quoi de plus représentatif pour la saint valentin que les coeurs ou les roses ?

    J’ai donc réalisé pour cette occasion des tartelettes aux pommes en bouquet de rose, un délice et vraiment sympa visuellement !

    Elle teste un peu, goûte beaucoup, aime à la folie et partage passionnément …Découvrez d’autres recettes gourmandes de Chloé sur son blog : Par Faim d’Arôme.

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  • Macarons carambole confite

    Macarons carambole confite

    Un macaron à qui la carambole donne une forme amusante.

    La carambole est un fruit exotique en forme d’étoile, avec une saveur à la fois sucrée et acide. Le fruit est mûr lorsqu’il est de couleur jaune.

    Dans cette recette nous allons confire des tranches de carambole, ou plutôt les faire « semi confire » afin de conserver une partie de la texture du fruit. Nous ajouterons à la garniture une ganache au chocolat blanc.

    Découvrez d’autres recettes de macarons grâce au duo Florence et Christophe, sur le succulent site : Macaron Passion !

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  • Brioche Pâte à Tartiner

    Brioche Pâte à Tartiner

    Pour un petit déjeuner digne de ce nom, rien de mieux qu’une délicieuse Brioche !

    J’ai choisi pour cette recette de fourrer la Brioche d’une pâte à tartiner d’un producteur local, mais vous pouvez bien évidement utiliser du Nutella ou de la confiture si vous préférez !

    Découvrez la recette de la Brioche Pâte à Tartiner.

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  • Muffins chocolat lait de coco

    Muffins chocolat lait de coco

    De délicieux Muffins chocolat lait de coco qui vont plaire à tout le monde !

    Le lait de coco donne une petite touche en plus à ces muffins aux pépites de chocolat.
    Une recette de dessert simple à réaliser.

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  • Tartelettes Spéculoos

    Tartelettes Spéculoos

    Une délicieuse recette de Tartelettes Spéculoos pour satisfaire tous les fans de cette saveur !

    Retrouvez toutes les recettes que Delphine prépare pour ses garçons ! Elle partage toutes ces idées sur son blog : A table les garçons.

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  • Craquelés au chocolat

    Craquelés au chocolat

    Cette recette de craquelés au chocolat a été largement reprise par de nombreux gourmands ces derniers mois.

    Et je l’ai retrouvé dans mes marques pages il y a quelques jours. Voici donc la recette de ces petits biscuits qu’on grignote sans fin

    Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

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  • Cannelés Bordelais

    Cannelés Bordelais

    Les Cannelés appelés aussi Canelés sont une spécialité culinaire du Sud-Ouest de la France, plus particulièrement de Bordeaux.

    Ce sont des petits biscuits à pâte molle, recouverte d’une croûte caramélisé. Les Cannelés Bordelais sont traditionnellement parfumés à la vanille et au rhum.

    Les moules à Cannelés Bordelais traditionnels sont en cuivre, mais préférez ceux en silicone, le démoulage est bien plus facile.

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  • Crêpes au thé matcha

    Crêpes au thé matcha pétillantes et croustillantes

    C’est la chandeleur alors je vous propose une recette qui va animer, à coup sûr votre aprés-midi crêpes de dimanche !!!!

    Retrouvez toutes les recettes que Delphine prépare pour ses garçons ! Elle partage toutes ces idées sur son blog : A table les garçons.

    Des Crêpes au thé matcha pétillantes et croustillantes ! Et oui, j’avais envie un peu de nouveauté (dans le goût et le visuel) dans mes crêpes alors j’ai fait le test et il est validé

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  • Brioche au miel

    Brioche au miel

    Pour un petit déjeuner en douceur et en gourmandise voici la recette de la Brioche au miel !

    Recette de brioche que j’ai trouvé chez les reines de la boulange : La cuisine de JuliaT et Agathe.

    Cette recette est délicieuse, le miel donne goût unique à cette brioche sucrée.

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