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Ingrédient : noix de coco

La noix de coco ramène une saveur exotique à toutes vos recettes de desserts. Elle est un régal associé au chocolat qu’il soit blanc ou noir.





  • Coeurs chocolat noix de coco

    Coeurs chocolat noix de coco

    Une recette moelleuse pour la Saint-Valentin avec les Coeurs chocolat noix de coco.

    Faites fondre votre moitié avec cette recette gourmande et chocolatée pour la Saint-Valentin. Ces Coeurs chocolat noix de coco sont parfaits pour finir un bon repas en amoureux.

    Une recette de dessert chocolat noix de coco simple à faire.

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  • Cookies au chocolat

    Cookies au chocolat

    L’automne s’est déjà bien installé, comment occuper les loulous avec ce temps maussade? En faisant des cookies pardi !

    Vous le savez tous maintenant, les cookies et moi c’est une longue histoire d’amour et une bonne source d’inspiration…

    Vous venez, je vous emmène au pays de la gourmandise avec ces Cookies au chocolat.

    Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa et Morgane.

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  • Tarte Bounty

    Tarte bounty

    Découvrez la recette de la Tarte Bounty, un dessert pour faire comme un bounty avec un fond de tarte !

    Si vous aimez la noix de coco, tentez vite cette recette de dessert.

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  • Baba Mojito Framboise

    Baba Mojito Framboise et sa Chantilly Coco

    Envie de fraîcheur? Essayez le Baba Mojito Framboise et sa Chantilly Coco !

    Une recette de dessert gourmand sans lactose.

    Pour d’autres recettes gourmandes et sans lactose retrouvez Bérénice sur son blog : Gourmandises sans Lactose !

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  • Blanc Manger Coco Pruneaux

    Blanc Manger Coco Pruneaux

    Pour la coupe du monde on continue notre voyage au Brésil avec la recette du Blanc Manger Coco Pruneaux.

    Le Manjar branco est un dessert introduit au Brésil depuis 1800.

    Le Blanc Manger tire son nom de sa couleur blanche. La noix de coco est une saveur bien présente en Amérique du Sud.

    Je vous laisse voyager avec cette nouvelle recette de dessert brésilien à déguster entre amis ou en famille devant le match de la Seleção ou pour toutes autres occasions !

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  • Quindins, dessert brésilien

    Quindins, dessert brésilien

    Viva Brasil !!! La coupe du monde approchant, j’ai eu envie de découvrir les desserts brésiliens ! Je débute cette découverte des saveurs et de l’exotisme avec le Quidim ou les Quindins.(prononcer “kine djine”)

    Le Quindim est un flan à la noix de coco qui se sépare lors de la cuisson : le biscuit à la noix de coco remonte ce qui formera la base du flan et par dessus un flan coco brillant et fondant.

    On commence ce voyage au Brésil avec une recette de dessert simple à réaliser, qui nécessite peu d’ingrédients, et très pratique lorsqu’il nous reste des jaunes d’oeufs.

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  • Mini gâteaux chocolat noix de coco

    Mini gâteaux chocolat noix de coco

    Des Mini gâteaux chocolat noix de coco pour un dessert de la forme de votre choix !

    Un dessert gourmand qui mélange le chocolat noir et la noix de coco avec une touche de rhum pour relever le goût.

    Une recette de dessert au chocolat à tester sans attendre !

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  • Macarons coco citron vert

    Macarons coco citron vert

    Pourquoi ne pas s’évader le temps d’un macaron coco citron vert vers des contrées exotiques ?

    J’ai choisi une ganache coco-citron vert : le chocolat blanc apporte le goût sucré à la ganache, on sent ensuite bien la coco et le citron vert apporte un peu de fraîcheur et de notes acidulées.

    Les Macarons coco citron vert sont meilleurs le lendemain, les différentes saveurs étaient plus marquées.

    Elle teste un peu, goûte beaucoup, aime à la folie et partage passionnément …Découvrez d’autres recettes gourmandes de Chloé sur son blog : Par Faim d’Arôme.

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  • Entremets Pistache Créole

    Entremets Pistache Créole

    Découvrez la recette de l’Entremets Pistache Créole !

    Nous sommes toujours dans la ronde des goûts inédits sur le blog et cette fois-ci, la pistache est à l’honneur ! Dans la famille Manue, on est plutôt pistaches salées à l’apéro et je vais même aller plus loin, je n’ai JAMAIS fait un quelconque dessert avec ce parfum !

    Je vais donc remédier à ça en vous proposant un entremets pistache aux notes créole avec un crémeux passion qui donne du peps et 2 dacquoises coco pour apporter de la douceur.

    Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.

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  • Carioca : entremet fruit de la passion et noix de coco

    Carioca : entremet fruit de la passion et noix de coco

    Le Carioca : entremet fruit de la passion et noix de coco

    Recette tirée du Fou de Pâtisserie n°2 et proposée par le champion de France de pâtisserie 2012 Jérôme de Oliveira.
    J’ai fait quelques modifications pour le glaçage (pour faire plus simple j’ai utilisé de la pectine) et pour la présentation globale (puisque j’ai recouvert tout l’entremet -et pas que le dessus- de bavarois).

    Retrouvez toutes les recettes sucrées et salées de Gaëtan sur son blog : Mes plaisirs sucrés et salées.

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