Flower Cake

Pour un dessert de printemps coloré et gourmand, retrouvez la recette du flower cake. Une base de biscuits joconde avec de la crème diplomate.

Pour le décoration de ce gabarit cake en forme de fleur vous pouvez laissez libre cours à votre imagination !

Les confitures

Les Français sont de grand consommateur de confiture, leur parfum préféré est la fraise et les confitures maison ont la côte !
De nombreux fruits se prêtent très bien à la confection de la confiture : agrumes, fruits rouges, pêches …
Il est également possible de réaliser des mélanges ou d’y incorporer des épices.

Gâteau aux carottes

Retrouvez ma recette du gâteaux aux carottes avec de la cannelle et des noix de pécan.

Le gâteau aux carottes trouve son origine en Suisse et également connu dans le monde anglo-saxon comme carotte cake.
Aux Etats-Unis, une journée lui est même consacré à l’occasion du National Carrot Cake Day.

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