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Ingrédient : cannelle

La cannelle est une épice régulièrement utilisée dans de nombreuses recettes de dessert. La cannelle s’associe parfaitement à différents fruits tels que les pommes ou les cerises. Elle peut également être la saveur principale de certains muffins, cookies et autres gâteaux à la cannelle





  • Apple Pie

    Apple Pie

    Découvrez la recette de l’Apple Pie, la tarte aux pommes à l’américaine.

    La recette a été appréciée par tous, les épices et le cidre donne vraiment un goût particulier à cette tarte.

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  • Beignets Lorrains

    Beignets Lorrains

    Aujourd’hui c’est mardi-gras, je vous propose une recette express avec ces Beignets Lorrains.

    La recette de ces beignets de carnaval ne comporte pas de levure, donc pas de temps de pause, aussitôt faits, aussitôt cuits et mangés !

    Grâce aux blancs d’oeufs battus en neige, la pâte à beignets est moelleuse.
    Vous pouvez les manger natures, ou accompagnés de confitures, ou de pâte à tartiner.

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  • Far aux figues

    Far aux figues

    J’ai ramené des figues séchées lors d’un récent voyage dans le sud de la France, un dessert s’imposait avec ce fruit délicieux.

    Pour cette recette je me suis inspirée du far breton, j’ai remplacé les pruneaux par les figues séchées et j’ai ajouté une touche de cannelle.

    Ce dessert est moelleux et savoureux. A tester sans hésiter !

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  • Entremets Pommes Caramel – Carapple

    Entremets Pommes Caramel - Carapple

    Carapple, à prononcer avec l’accent anglais. Oui j’aime bien les fusions de mots qu’on appelle « mot-valise » (Maître Capello bonjour …). Ce nouvel entremets est constitué de cara(mel) et de pommes (apple en anglais), c’est donc tout naturellement que je l’ai appelé Carapple.

    Nous étions 4 … et bien, on a plié cet Entremets Pommes Caramel ! On n’en a pas laissé une miette … normalement c’est un entremets pour 6/8 personnes … Bref, il était délicieux !

    Sur une base de pain d’épices, une mousseline caramel au beurre salé avec un clafoutis de pommes, confit de pomme verte et pain d’épices en insert. Le tout enrobé d’un glaçage caramel.

    Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.

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  • Gaufres cannelle

    gaufres au four à la cannelle

    Pour la chandeleur je vous propose une recette de Gaufres cannelle !

    De délicieuses gaufres cuites au four pour plus de facilité ! Les accro à la cannelle vont adorer cette recette de dessert à la cannelle.

    Confectionner cette recette de gaufres pour la Chandeleur, et faites plaisir à toute famille !

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  • Pancakes cannelle

    Pancakes cannelle

    Voici une recette parfaite pour la chandeleur, des Pancakes cannelle.

    Bien évidemment pas besoin d’être à la chandeleur pour avoir envie de manger des pancakes au goûter ou au petit déjeuner.

    Cette recette est simple à faire et elle ravira les gourmands ! Vous pouvez ajouter de la confiture, du miel ou de la pâte à tartiner sur les pancakes si vous souhaitez.

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  • Muffins cannelle citron

    Muffins cannelle citron

    Pour changer des muffins aux fruits, en voici une version aux épices, idéale avec le café !

    Découvrez la recette des Muffins cannelle citron.

    Découvrez le blog de Laure, Popotes & Cocottes, elle y partage ses petits plats simples de tous les jours, un peu de salé et surtout beaucoup de sucré !

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  • Gâteau aux épices

    Gâteau aux épices

    Découvrez la recette du Gâteau aux épices recouvert d’un glaçage royal et de Maltesers.

    Je cherchais un gâteau d’anniversaire gourmand et avec des saveurs d’hivers et je me suis tournée vers cette recette de Gâteau aux épices trouvée chez Safran gourmand.

    Vous pouvez le décorer en fonction de vos envies et des circonstances.

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  • Gâteaux de Noël flocons

    Gâteaux de Noël flocons

    Les traditionnels gâteaux de Noël, habillés comme des flocons !

    Découvrez la recette des bredele de Noël flocon de neige.

    Découvrez tout l’univers de Marine à travers son blog gourmand : Marine is cooking !

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  • Cupcakes houx

    Cupcakes houx

    Pour changer de la traditionnelle bûche de Noël, vous pouvez choisir des servir ces cupcakes houx à vos invités pour le dessert !

    Découvre sans attendre cette recette de dessert de Noël.

    Découvrez tout l’univers de Marine à travers son blog gourmand : Marine is cooking !

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