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Ingrédient : cannelle

La cannelle est une épice régulièrement utilisée dans de nombreuses recettes de dessert. La cannelle s’associe parfaitement à différents fruits tels que les pommes ou les cerises. Elle peut également être la saveur principale de certains muffins, cookies et autres gâteaux à la cannelle





  • Panna Cotta Pommes Cannelle

    Panna Cotta Pommes Cannelle

    Découvrez une nouvelle recette de Panna Cotta déclinée en version Pommes Cannelle !

    La Panna Cotta est aromatisée à la cannelle et est accompagnée d’une délicieuse compote de pommes.

    Ce dessert simple à faire, fera son petit effet à la fin du repas.

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  • Cake à la banane

    Cake à la banane

    Découvrez la recette du Cake à la banane, un dessert sans matière grasse.

    La banane remplace ici le beurre : elle est moins grasse et elle est plus parfumée. Que demander de plus?

    Découvrez le blog de Laure, Popotes & Cocottes, elle y partage ses petits plats simples de tous les jours, un peu de salé et surtout beaucoup de sucré !

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  • Muffins cannelle,chocolat et coca

    Muffins cannelle,chocolat et coca

    De délicieux petits muffins bien originaux car faits avec du coca !!! (recette adaptée toujours de mon même livre “Muffins, petits, délicats et irrésistiblement savoureux”).

    Par contre, rien à voir le coca avec la saveur des muffins, ils ne seront pas parfumés au coca mais ce dernier agit sur la texture du gâteau et le rend beaucoup plus moelleux ! Si vous êtes en rupture de coca pour pouvez donc utiliser une autre boisson gazeuse (eau…), l’effet sera au rendez-vous !

    Et c’est vrai que ces bons petits muffins étaient extremement moelleux !

    Retrouvez toutes les recettes que Delphine prépare pour ses garçons ! Elle partage toutes ces idées sur son blog : A table les garçons.

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  • Mango Lassi

    Mango Lassi

    Enfin je l’ai réalisé… je ne sais pas pourquoi j’ai attendu aussi longtemps puisque c’est vraiment tout simple à réaliser et tellement délicieux, découvrez le Mango Lassi !

    Le lassi est une boisson traditionnelle indienne à base de yaourt. Le lassi existe en plusieurs versions : nature, salé, épicé ou sucré.

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes ou lights, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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  • Cake cannelle raisins secs et pommes séchées

    Cake cannelle raisins secs et pommes séchées

    Un cake aux faux airs de pain d’épice, délicatement parfumé par des fruits secs.

    Découvrez la recette du Cake cannelle raisins secs et pommes séchées.

    Découvrez le blog de Laure, Popotes & Cocottes, elle y partage ses petits plats simples de tous les jours, un peu de salé et surtout beaucoup de sucré !

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  • Cupcakes pâte d'amande

    Cupcakes pâte d'amande

    De délicieux Cupcakes pâte d’amande décorés de pâte à sucre pour un dessert gourmand !

    Chaque Cupcakes referme un coeur en pâte d’amande. Cette recette vous fera fondre.

    Retrouvez toutes les recettes que Delphine prépare pour ses garçons ! Elle partage toutes ces idées sur son blog : A table les garçons.

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  • Tarte abricots cannelle

    Tarte abricots cannelle

    Faites prolonger l’été avec cette Tarte abricots cannelle recouverte d’amandes effilées.

    Cette recette de tartes aux abricots se compose d’un fond de tarte fait maison, d’abricots d’un coeur en nectarine pour un peu de douceur et de cannelle pour épicer le tout.

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  • Muhallebi

    Muhallebi d'Istambul

    Souvenir gourmand de voyage que je souhaitais reproduire sans sucre et sans farine…un entremet gourmand et parfumé.

    Le Muhallebi est un dessert très courant de la gastronomie turque. Il s’agit d’une sorte de pudding à la vanille, à la fleur d’oranger ou à l’eau de rose.

    Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente toutes ses créations gourmandes, Cupcakes, Pop Cakes, Gâteaux 3D et autres desserts fantaisies : Fantaisies Sucrée.

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  • Cinnamon rolls

    Cinammons Rolls

    L’accro à la cannelle que je suis ne pouvait pas passer à côté des Cinammons rolls !

    Les Cinammons rolls d’origine Américaine sont des brioches roulées à la cannelle.

    En bonne blogueuse culinaire que je suis, je passe beaucoup de temps sur la toile à la recherche de LA recette de dessert parfaite ! Et pour cette recette je me suis inspirée des Cinnamon rolls trouvés chez Frenchymilie, la recette elle même est tirée du livre : New York les recettes cultes.

    Je n’ai pas été déçue ! La pâte à brioche est moelleuse, le goût de la cannelle est bien présent et le glaçage made in NYC avec le philadelphia ajoute encore plus de gourmandise

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  • Montecaos

    Montecaos

    Une recette qui a bercée mon enfance et que j’ai retrouvé dernièrement : Les Montecaos ! Trois ingrédients et c’est tout!

    Il suffit après de les parfumer selon ses goûts: amande amère, citron, chocolat, vanille, cannelle…

    Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

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