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Ingrédient : citron

Le citron est un agrume. Il est utilisé dans de nombreuses recettes de dessert pour son goût acidulé, notamment dans la célèbre tarte au citron ou encore la crème au citron ! On peut utiliser son écorce ou sa chaire. Il est également un superbe élément décoratif coupé en lamelles par exemple.





  • Cake Citron Pavot

    Cake Citron Pavot

    Découvrez aujourd’hui un classique de la pâtisserie, le cake citron pavot.

    Ce cake a une texture parfaite. Le citron et le pavot s’accorde très bien.

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  • Madeleines de Commercy

    Madeleines de Commercy

    Symbole de la Lorraine, découvrez la recette des Madeleines de Commercy !

    Spécialité lorraine que le roi Stanislas à fait connaître. En 1755 la jeune Madeleine remplace le pâtissier du château et régale la cour du roi avec un petit gâteau doux et dodu de la grand-mère de Commercy. Le roi Stanislas est conquis et baptise cette gourmandise du prénom de le jeune fille.

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  • Muffins Cranberries Citron sans Gluten

    Découvrez la recette des Muffins Cranberries Citron sans Gluten.

    Un dessert sans gluten à base de farine de riz et châtaigne que vous pouvez remplacer par de la farine de millet ou de maïs selon vous préférence.

    Retrouvez toutes les recette d’Anna sur son blog La Cuisine d’Anna Purple. Elle aime cuisinez pour sa petite famille, une cuisine simple, facile et sans prétention, mais pleines de saveurs !.

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  • Gâteau Fraises Curd Citron Menthe

    Gâteau Fraises Curd Citron Menthe

    Voilà un dessert parfait pour les beaux jours, un Gâteau Fraises Curd Citron Menthe.

    J’ai la chance d’avoir un potager bien fourni, pour les fraises et les feuilles de menthe je n’ai qu’à aller me servir !
    J’ai décidé d’associer ces deux saveurs dans un délicieux dessert.
    La base est un gâteau moelleux et savoureux. La menthe est associée à un curd de citron et les fraises sont déposées par dessus.

    Ce dessert est parfait pour finir un bon repas estival.

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  • Fondant au citron et thé matcha

    Fondant au citron et thé matcha - Sans gluten sans lait

    Découvrez la recette du Fondant au citron et thé matcha pour un dessert moelleux.

    Une recette de dessert sans lait et sans gluten au citron et au thé matcha.

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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  • Muffins cannelle citron

    Muffins cannelle citron

    Pour changer des muffins aux fruits, en voici une version aux épices, idéale avec le café !

    Découvrez la recette des Muffins cannelle citron.

    Découvrez le blog de Laure, Popotes & Cocottes, elle y partage ses petits plats simples de tous les jours, un peu de salé et surtout beaucoup de sucré !

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  • Bûche de Noël Mont Blanc

    Bûche de Noël Mont Blanc sans Lactose et sans Gluten

    Pour les fêtes de fin d’année, voici une recette de bûche sans lactose et sans gluten !

    Découvrez la recette de la Bûche de Noël Mont Blanc sans Lactose et sans Gluten.

    Pour d’autres recettes gourmandes et sans lactose retrouvez Bérénice sur son blog : Gourmandises sans Lactose !

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  • Demi-lunes au citron

    Demi-lunes au citron

    Découvrez une nouvelle recette de biscuits de Noël, les Demi-lunes au citron.

    En Alsace c’est un tradition de faire des Bredele avant Noël !Il existe de nombreuses sortes de biscuits.

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  • Stollen sans lait et gluten

    Stollen sans lait et gluten

    La période de Noël arrive à grands pas et on commence à s’affairer dans les fourneaux. Et il n’est pas question que je me prive de Stollen car j’adore ça.

    Il s’agit d’un pain aux fruits secs et confits farci de pâte d’amande. Traditionnellement consommé la veille de Noël en Allemagne, il est préparé des semaines à l’avance en Alsace et Lorraine, ma région.

    Vous le comprenez, tous les ans avant Noël on déguste ce fameux Stollen et cette année il sera sans gluten et sans lait mais pas sans goût, car il est divin et ressemble bien aux Stollens que j’ai pu manger jadis.

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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  • Madeleines à bosse

    Madeleines à bosse

    Envie d’une gourmandise simple, authentique et surtout très bonne pour le goûter ? Pensez Madeleines ! Avec une belle bosse c’est encore mieux.

    Découvrez la recette des madeleines à bosse !

    Elle teste un peu, goûte beaucoup, aime à la folie et partage passionnément …Découvrez d’autres recettes gourmandes de Chloé sur son blog : Par Faim d’Arôme.

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