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Ingrédient : pommes

Tarte aux pommes, Tarte Tatin, Muffins, Tartelettes, Compotes, Beignets… la pomme s’adapte à tous types de recettes de desserts. Elle peut être associée à la vanille, la cannelle et autres épices ou même à la bière pour les recettes les plus audacieuses !





  • Tartelettes feuilletées aux pommes

    Tartelettes feuilletées aux pommes

    Des pommes, des pommes et encore des pommes !!! Découvrez un dessert vite fait et vite mangé pour utiliser ce fruit qu’on adore.

    Ces tartelettes feuilletées aux pommes sont croustillantes et délicieuses avec un bon café.

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  • Gâteau aux pommes et à la farine complète

    Gâteau aux pommes et à la farine complete

    J’adore les gâteaux aux pommes, alors pour varier j’ai tenté le gâteau aux pommes et à la farine complète.

    Les pommes se marient très bien à la farine complète, et ce gâteau avec un petit goût particulier a fait l’unanimité.

    La farine de blé complète contient du son, c’est-à-dire la cosse des grains de blé riche en fibre, mais aussi le froment, partie intérieure du grain qui délivre les protéines. Elle contient aussi les germes riches en vitamines.

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  • Gâteau aux pommes et à l'huile d'olive, glaçage au sirop d'érable

    gâteau aux pommes et à l’huile d’olive

    Une succulente recette de gâteau à l’huile d’olive, pommes et sirop d’érable, tirée de “Ottolenghi, the Cookbook”.

    Frais et moelleux à souhait grâce aux pommes acidulées, aux raisins, et au glaçage fondant, ce gâteau a une saveur tout à fait particulière et incomparable ! L’huile d’olive apporte également à ce gâteau une intensité et une profondeur de goût très surprenante.

    Les saveurs complexes des différents ingrédients se développant avec le temps, ce gâteau sera d’autant meilleur que vous l’aurez placé pendant quelques heures dans votre réfrigérateur.

    Laurence vous invite à visiter son blog : Variations Gourmandes, elle y partage ses explorations gustatives inspirées par les traditions culinaires familiales.

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  • Bavarois aux pommes

    Bavarois aux pommes

    Envie d’un dessert de saison frais et gourmand ? Préparez vite ce Bavarois Normand aux pommes en verrines.

    Les pommes envahissent nos étals et les desserts aux pommes envahissent nos cuisines. Cette verrine est parfaite pour changer du quotidien !

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  • Love-apple pie

    Apple pie

    Un Apple-Pie, c’est bon ! Un Love-Apple-Pie, c’est encore meilleur !

    Un Love-Apple-Pie, c’est un Apple-Pie contenant du sucre parfumé à la Pomme d’Amour… Et c’est un délice !!!

    Ca demande un ptit peu de travail : faire la pâte sablée, éplucher les neufs pommes, mais ça en vaut vraiment le coût.
    J’aime tellement cette recette que je crois que dans les semaines à venir, je vais vous en proposer plein de variantes…

    Découvrez d’autres recettes d’Aurélie, sur son succulent blog C’est l’heure du goût-thé.

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  • Salade de fruits à la vanille

    Salade de fruits à la vanille

    Voilà un dessert fruité avec une touche de vanille, cette salade de fruits à la vanille est parfaite en fin de repas !

    Cette salade de fruits est préparée exclusivement à partir de fruits frais, la vanille est infusée dans le sirop versé sur les fruits.
    Le temps de macération est important pour que le goût de la vanille imprègne bien les fruits !

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  • Tarte fine aux pommes

    Tarte fin aux pommes

    Chez les bulles, la tarte aux pommes c’est une véritable institution. Toute l’année.

    Tarte pommes cannelle, tarte pommes amande, tarte fine sur pâte feuilletée, servie chaude avec sa petite boule de glace…

    Découvrez d’autres recettes de desserts sur Bulles de Gourmandises, le blog de Sissi et Abrielle.

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  • Tarte aux pommes et abricots, crème aux spéculoos

    Tarte aux pommes et abricots, crème aux spéculoos

    J’adore feuilleter les magazines de cuisine, pour les superbes photos et pour les idées de recettes.

    Lorsque j’ai vu celle-ci, j’ai craqué !!! Mais je l’ai un peu mise à ma façon , découvrez la recette de la Tarte aux pommes et abricots, crème aux spéculoos 🙂

    Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa.

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  • Gâteau aux pommes et à la cannelle

    Gâteau aux pommes et à la cannelle

    Les pommes arrivent sur nos étals, testez vite la recette de ce gâteau aux pommes et à la cannelle.

    Le goût fruité de la pomme et l’épicé de la cannelle se marient à merveille dans ce gâteau rendu moelleux grâce au yaourt.

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  • Tarte flambée sucrée aux pommes (flammekueche)

    Tarte flambée sucrée aux pommes

    Les traditionnelles soirée tartes flambées (flammekueche) en Alsace peuvent se terminer par une Tarte flambée sucrée.

    Aux pommes, aux myrtilles, arrosée ou non, tout le monde y trouve son compte !

    Je vous propose de découvrir la recette de la tarte flambée sucrée aux pommes.

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