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Les Recettes de Desserts

Retrouvez sur cette page toutes nos recettes de desserts : les gâteaux (au chocolat, gâteaux aux fruits, des cakes en tout genre...), les tartes (souvent aux fruits, mais aussi au fromage blanc, avec du flan ou encore du chocolat...), les muffins et cookies (aux fruits, avec des pépites de chocolat, à la pistache...), les cupcakes (avec du spéculoos, des chamallows, du chocolat ou encore tout simple avec un topping au beurre), les crèmes (crèmes brûlées, au chocolat, etc), les glaces (vanille, pêche melba...), les mousses (la traditionnelle mousse au chocolat, au cappuccino, à la mascarpone...), les verrines (tiramisu, panna cotta...), les confitures (pêche, gelée de coing, compotes de fruits...) et plein d'autres desserts (choux, madeleines, trifles,...). Bref, le royaume des desserts et des pâtisseries !




  • Gâteau Banane Chocolat Coco

    Gâteau Banane Chocolat Coco

    Découvrez la recette du Gâteau Banane Chocolat Coco.

    Le beau temps se fait un peu désirer ces derniers jours alors j’avais envie d’un dessert réconfortant.
    J’ai associé la banane avec du chocolat au lait et des copeaux de noix de coco.

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  • Tarte Rhubarbe et Amandes

    Tarte Rhubarbe et Amandes

    Un dessert de saison avec cette Tarte Rhubarbe aux amandes.

    Comme tous les ans, ma rhubarbe est en grande forme et j’essaie de varier les plaisir.

    J’ai réalisé dans cette recette un fond de tarte à la farine d’épeautre et un nappage aux amandes.
    Pour encore plus de gourmandises, j’ai parsemer la tarte d’amandes effilées grillées.

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  • Gâteau Zébré

    Gâteau Zebré

    Découvrez la recette du Gâteau Zébré appelé encore Gâteau tigré ou Zebra Cake.

    Il s’agit d’un gâteau de type marbré qui rappelle les rayures du zèbre.

    Effet garanti avec le Gâteau Zébré, vous pouvez varier les couleurs si vous en avez envie !

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  • Cake Chocolat Amandes

    Cake Chocolat Amandes

    Découvrez la recette du Cake Chocolat Amandes.

    La paquet de pudding au chocolat et le rhum présent dans cette recette fait ressortir le goût du chocolat dans cette recette de cake.

    idéal pour le goûter, n’hésitez plus à tester cette nouvelle recette de cake au chocolat.

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  • Crumble aux Fraises et à la Noix de Coco

    Crumble aux Fraises et à la Noix de Coco

    Une recette de saison avec le Crumble aux Fraises et à la Noix de Coco.

    La noix de coco s’associe parfaitement à la fraise dans cette recette de dessert.
    J’aime les desserts à la fraise, je suis toujours en recherche de nouveautés pour la travailler, c’est Cooking Lili qui m’a donné l’inspiration pour ce crumble à l’associant à la noix de coco.

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  • Cake au Cacao et Chocolat blanc

    Cake au Cacao et Chocolat blanc

    Une nouvelle recette de Cake avec ce Cake au Cacao et Chocolat blanc.

    Un dessert bien gourmand et chocolaté pour accompagner votre café.
    Idéal pour le goûter, les enfants vont adorer cette recette de cake au chocolat.

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  • Muffins Rhubarbe Mascarpone

    Muffins Rhubarbe Mascarpone

    Une recette de saison avec les Muffins Rhubarbe Mascarpone. Ma rhubarbe est devenue immense ces derniers jours, et je suis toujours à la recherche de nouvelle recette pour l’utiliser. J’ai préparé la base de la pâte à muffins avec de la farine d’épeautre pour changer de la traditionnelle farine de blé et j’ai incorporé de Lire la recette de dessert

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  • Mylookpro, le spécialiste des vêtements professionnels

    Mylookpro, le spécialiste du vêtement professionnel

    Lorsqu’on travaille dans les métiers de bouches, il est important pour notre confort de disposer de vêtements professionnels de qualité.

    Le site Mylookpro c’est le partenaire et le fournisseur des amoureux et artisans de la bonne cuisine. Il vous propose un large choix de vêtements de cuisine.

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  • Cheesecake aux Fraises

    Cheesecake aux Fraises

    Malgré le temps maussade de ces dernières jours, on est bien au printemps et je ne résiste pas aux belles fraises sur les étales.

    J’ai eu envie de créer un dessert fruitée et réconfortant à la fois, ce Cheesecake aux Fraises est parfait pour ça !

    Le chocolat blanc ajoute de la gourmandise à la base du cheesecake et se marie à merveille avec le coulis de fraises.

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  • Gâteau Bananes et Raisins secs

    Gâteau Bananes et Raisins secs

    Découvrez la recette du Gâteau Bananes et Raisins secs.

    Une association étonnante dans cette recette de dessert à la banane et au raisins secs.
    Les bananes apporte le moelleux à cette recette de gâteaux.

    Je les présenté dans une moule à charnière avec un fond cheminée, mais vous pouvez également le cuire dans un moule à cake.

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