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Les Recettes de Desserts

Retrouvez sur cette page toutes nos recettes de desserts : les gâteaux (au chocolat, gâteaux aux fruits, des cakes en tout genre...), les tartes (souvent aux fruits, mais aussi au fromage blanc, avec du flan ou encore du chocolat...), les muffins et cookies (aux fruits, avec des pépites de chocolat, à la pistache...), les cupcakes (avec du spéculoos, des chamallows, du chocolat ou encore tout simple avec un topping au beurre), les crèmes (crèmes brûlées, au chocolat, etc), les glaces (vanille, pêche melba...), les mousses (la traditionnelle mousse au chocolat, au cappuccino, à la mascarpone...), les verrines (tiramisu, panna cotta...), les confitures (pêche, gelée de coing, compotes de fruits...) et plein d'autres desserts (choux, madeleines, trifles,...). Bref, le royaume des desserts et des pâtisseries !




  • Galette des Rois Frangipane Framboises

    Galette des Rois Frangipane Framboises

    On prépare l’épiphanie avec la recette de la Galette des Rois Frangipane Framboises.

    Une recette un peu moins traditionnelle de galette des rois.
    J’ai utilisé ici des framboises en sirop, mais vous pouvez également utiliser des fruits congelés.

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  • Cake Chocolat Noisettes

    Cake au chocolat et noisettes

    La recette du Cake Chocolat Noisettes, un cake de saison réconfortant et croquant.

    Il y a quelques jours en me promenant sur Facebook, je suis tombée sur la photo du cake au chocolat et aux noisettes caramélisés de Marine Is Cooking, j’était invité chez une amie pour déjeuner, alors cette recette tombait à pic !

    J’ai gardé la recette de Marine, en remplaçant seulement le beurre par du beurre 1/2 sel.

    On a adoré, les noisettes caramélisées donne une touche de gourmandise à ce cake au chocolat.

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  • Crèmes Brûlées aux Pommes

    Crèmes Brûlées aux Pommes

    Retrouvez une recette de saison, avec les crèmes brûlées aux pommes. J’adore la crème brûlée alors quand j’ai vue la recette de la crème brûlée aux Mirabelles chez La Cuisine d’Adeline il fallait que je teste. Sauf que j’avais plus de mirabelles dans le verger … mais beaucoup de pommes ! Du coup j’ai préparé Lire la recette de dessert

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  • Apple Pie

    Apple Pie

    Découvrez la recette de l’Apple Pie, la tarte aux pommes à l’américaine.

    La recette a été appréciée par tous, les épices et le cidre donne vraiment un goût particulier à cette tarte.

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  • Muffins Chocolat Butternut

    Muffins Chocolat Butternut

    Découvrez la recette des Muffins Chocolat Butternut, une recette de dessert d’automne.

    Le goût de la courge butternut s’associe parfaitement au chocolat noir dans cette recette de Muffins.

    La courge butternut se consomme en soupe, purée ou encore gratin, mais tous comme le potimarron ou la carotte elle fera d’excellent desserts.

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  • Entremet d'Automne

    Voici un grand classique de la pâtisserie française qui demande du temps et un peu de technicité pour sa réalisation, l’Entremet d’Automne.

    Je me suis lancée à l’occasion de l’anniversaire de mon fils, en complément d’un bavarois framboises, d’une tarte aux pommes avec son caramel au beurre salé et d’une brioche Nanterre.

    La qualité du chocolat est primordiale pour le goût d’ensemble. On obtient un ensemble léger très agréable en bouche.

    Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

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  • Tarte aux Mûres

    Tarte aux Mûres

    Il y a quelques jours, avant que l’automne s’installe, j’ai profité des dernières mûres du jardin pour réaliser cette délicieuse Tarte aux Mûres

    Le goût acidulé des mûres se marie à merveille avec la sablé breton et la crème pâtissière sucrée à la vanille.

    Une recette que l’on peut imaginer avec nos fruits préférés.

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  • Briochettes aux Framboises

    Briochettes aux framboises

    On profite de l’été indien et de la dernière production de framboise pour réaliser ces délicieuses Briochettes aux Framboises.

    Un dessert frais et fruité comme on les aime. La recette est composée d’une pâte à brioche que l’on garnit d’une crème à la vanille et de framboises fraîches.

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  • Layer Cake Framboises

    Layer Cake Framboises

    Découvrez mon gâteau d’anniversaire version 2016, le Layer Cake Framboises !

    Des framboises, un biscuits au chocolat et une délicieuse chantilly à la mascarpone et le tour est joué.

    Pour la décoration vous pouvez laissez libre court à votre imagination en fonction des occasions.

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  • Muffins aux Mirabelles

    Muffins aux Mirabelles

    La recette des Muffins aux Mirabelles pour un dessert de saison facile et rapide.

    Une recette de muffins moelleux aux mirabelle pour profitez des fruits de saison.

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