Les Recettes de Desserts
Retrouvez sur cette page toutes nos recettes de desserts : les gâteaux (au chocolat, gâteaux aux fruits, des cakes en tout genre...), les tartes (souvent aux fruits, mais aussi au fromage blanc, avec du flan ou encore du chocolat...), les muffins et cookies (aux fruits, avec des pépites de chocolat, à la pistache...), les cupcakes (avec du spéculoos, des chamallows, du chocolat ou encore tout simple avec un topping au beurre), les crèmes (crèmes brûlées, au chocolat, etc), les glaces (vanille, pêche melba...), les mousses (la traditionnelle mousse au chocolat, au cappuccino, à la mascarpone...), les verrines (tiramisu, panna cotta...), les confitures (pêche, gelée de coing, compotes de fruits...) et plein d'autres desserts (choux, madeleines, trifles,...). Bref, le royaume des desserts et des pâtisseries !-
Gaufres de Liège au chocolat
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Cake Marbré
Le cake marbré est un classique pour le goûter !
Avec cette recette vous aurez un cake moelleux et savoureux.
Le chocolat fondu ajoute une touche de croquant et de gourmandise !
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Comment choisir son robot pâtissier
Les lecteurs me posent souvent la question de savoir quel robot pâtissier j’utilise pour mes recettes. Personnellement je confectionne mes préparations à l’aide d’un Kenwood Cooking Chef depuis de nombreuses années. Ce robot se trouve dans la catégorie : haut de gamme. Je l’utilise quasiment tous les jours et je ne regrette pas l’investissement. Pour Lire la recette de dessert
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Panna Cotta à la Quetsche
Voici un dessert frais et fruité avec la Panna Cotta à la Quetsche.
La panna cotta rencontre toujours un franc sucés. Je l’ai associé ici à un fruit de saison, les Quetsches.
Ce dessert à vraiment été apprécié après un bon repas.
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Panna Cotta Tutti Frutti
La Panna Cotta Tutti Frutti est le dessert parfait pour un fin de repas d’été réussi !
C’est un dessert que j’aime particulièrement durant les fortes chaleurs.
Dans cette recette que j’ai agrémenté avec une salade de fruits de saison et un sirop au rhum.
Vous pouvez mettre vos fruits préférés.
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Love Cake aux Fraises
Retrouvez la recette d’un délicieux Love Cake aux fraises qui fera sont effet pour le dessert. Un dessert simple à faire avec un rendu original. Vous pouvez adapter votre décoration en fonction des événements. Pour cette recette vous pouvez utiliser le gabarit pour love cake. Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : Lire la recette de dessert
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Poke Cake aux fraises
Découvrez la recette du Poke Cake aux fraises, un gâteau avec des trous !
le coulis de fraises est versé dans le cake encore chaud.
Une recette simple à faire, pour un résultat étonnant.
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Biscuit Fraises Pistache
Un dessert de saison avec la recette du Biscuit Fraises Pistache.
C’est la pleine saison des fraises, découvrez une recette savoureuse et pleine de fraîcheur.
La génoise est bien moelleuse et la crème pâtissière à la pistache s’accorde parfaitement avec les fraises.
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Macarons Pistache Chocolat
Découvrez la recette des Macarons Pistache Chocolat.
Des Macarons à la meringue italienne fourrés avec une ganache au chocolat et la pistache.
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Muffins Chocolat Pistache
La recette des Muffins Chocolat Pistache pour un dessert gourmand et savoureux !
Des muffins marbrés originaux au chocolat et à la pistache.
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